2007年08月15日

普通通り

普段通りに仕事・・・お盆だから一人も来ないかもと思ってましたが、8人来院、開けてて良かった・・・。

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終わって、なおなお先生行きつけの「河野酒店」に初めて行ってみました。
陳列ケースの中にはすっごい多い種類の日本酒が・・・。選ぶのも大変だわ、こりゃ・・・。
こういう時は素直に店のお勧めに従うに限る!!!
これだけ大事に日本酒を売るお店だから、利きもしっかりやってるだろうし・・・。

このお店の純米NO1・・・

「王禄 超辛口純米」

夏は酸の多い純米に限る!!!あまり冷やすと、酸バッカ目立つ感じ・・・。常温でほっておくと、徐々に温度が上がり、お酒の肉感が出てきて、酸と相まって旨いやないですか。スルリ・・・といけてしまう。辛口ながら、呑むのが楽しくなってきます。
ネットで見たら、かなりの評判のお酒なんですね。入手が難しいらしい・・・。手には入ってラッキーなのかな。

また行ってみたい酒屋さんです!!!

2007年07月16日

勇気の素

新潟で地震がありました。大きな被害が出てます。
こんな時にと思われるかもしれませんが・・・地震の時、酒米の稲穂は大丈夫か、蔵は大丈夫かと考えてしまいます。
周りの先輩方に日本酒を教えてもらって・・・今ではNPにとって無くてはならない物の一つです。
仕事のストレスから解放され、元気を貰うのは、「家族」そして「酒」&「フットサル」です。
日本酒についてはその造りなどについて色んな本を読みました。大学の学祭でぶっ倒れた時の酒は多分普通酒だったんでしょうが、今ではアルコールを添加しない純米酒や、蔵できっちりと熟成させて世に出す酒も多いです。造りの苦労も凄いようです。
そんな大事な酒蔵さんの施設や熟成中のお酒が一瞬で壊れてしまうとすれば、それは凄く悲しい事だと思います。
NPの元気の素の日本酒の蔵が地震の被害を受けていない事を祈るのみです・・・。

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夜はフットサルでした。公立大学チームとの対戦。

昨日見学した小僧のバスケに刺激を受けたのか、とにかくチャレンジ、出来る事をめいいっぱいやるという気持ちで走りました。メンバーからの叱咤も激励と思って・・・。
思えば、フットサルを始めた頃、叱咤激励してくれたり、動きを教えてくれたO君、サッカー初心者なのに、「やれ」「やってみろ」と、呆れずにずっと声をかけ続けてくれた彼のおかげで、今まだボールが蹴れているのかもしれません。当時、自分にボールが廻ってくるのすら怖いと思ってたくらいですから。
今でも若くて上手い連中と蹴って、「こうしてくれ」「こう動いてくれ」「シュートをしろ」「ちゃっと戻れ」と言ってくれる事はありがたいことです。それに100%応えられなくても、100%応えようとする気持ちでガンバル事が今の自分には大事だと思ってます。

久々 4ゴール ・・・ もあげられました。
結果よりも、シュートの時に少し落ち着けた、ゴールキーパーが少し見えたって事が自信になったかもしれません。
追い込まれた時のボールキープとか、まだまだ課題が巨大山積みですが、小僧同様、チャレンジしていくっきゃないっすね。

久々のおいしい、サル後のビールでした(^^)。

2007年06月19日

大使閣下の料理&ヴィオな日本酒??

「大使閣下の料理」って漫画、読んでます・・・。

よく本を読まない子はダメだと言いますが、どうなんでしょうか。ただ、ツラツラと文章を読んでも、NP的には意味のない事と思います。
本を読むには、読んだ事を頭の中で絵や映像に変えるという作業が必要です。その映像や絵を繋げて、一つの物語として、心に響かせていく・・・。
だから、時間をかけて本を読む事は、本当は非効率的ですよね。だって、その都度、前回読んだ部分の情景や流れを取り戻す作業が必要になる・・・例えていえば、2時間の映画を10日かけて毎日12分ずつ観てるのと同じでしょう。これでサビの所で本当に感情移入出来るのか・・・もはなはだ疑問です・・・。

その点、漫画は台詞があって、そして絵がある・・・。もちろん、文章を読んで脳内で画像化、映像化する能力は鍛えていく必要があると思いますが、その物語をそのまま感じてもらいたいと思うなら、文と絵を同時に感じられる漫画も決して悪いとは思いません。実際、漫画でその台詞と描いてある状況で泣く事もありますから・・・。

「大使閣下の料理」は公邸料理人の話です。ホテルでの料理のコンセプトに反発して、ベトナム大使館の公邸料理人=大使館付の料理人になるという話・・・。ただ大使館員の為の料理を作るだけでなく、権謀うごめく外交の世界で、利害のある各国の外交官を招いての晩餐等の料理も作らないといけません。
この漫画がいいと思うのは、「相手の事を思って料理を作る=サービスする」というという、基本的なマンツーマンの心が良く出ているからです。我々医者の仕事も基本は1対1です。サービスの原点は1対1を大事にすること・・・。そこらを改めてカンジさせてくれます。ただのグルメ漫画と思う人もいると思います。もちろん、NP自身、涎が出そうな料理のオンパレードです。が、より心に残るのは、大沢公という料理人の造る料理が、相手の心を動かす物であるという事でしょうか。

どんなに料理がおいしくても、心ないサービスのお店にNPは行こうとは思いません。料理は造る人の名前なんてなくてもいいはず、その人の思いが我々食べる側の心を高揚させたり、癒してくれたりするかでしょう。サーブのタイミングとかも大事ですね。おいしいんだけど、しっくりこない物が残る時は、大抵サーブされる時間が、こっちの想いとずれていたりする事が多い。お店の都合もあるってのは承知の助ではあるんですが・・・。サーブには「運ぶ」という意味もありますから。

外来は1対1の世界、相手は病気を持った方ですから、上手くいったとしても、「普通」の状態に戻るだけで、その先に笑顔を見る事の少ない仕事ですが、その先の笑顔を信じて、相手の心に届く「サービス」をしなくてはいけない。この漫画にはそういう事を教えられます。

漫画=恐るべしです(^_^)v。

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こんな日本酒を開けてみました。

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小布施 ソガペール エ フィス 純米吟醸原酒 J

ふふふ、ワインのマグナムボトルに入ってるんですよ(^o^)。
ワイン蔵の造る日本酒なんです。

◆蔵元より
  ドメイヌ・ソガ ミヤマニシキの兄弟分にあたるこの酒は、自社農場の米でなく 長野の農家が造り上げた新美山錦のみを使用したお酒です。使用はドメイヌ物と ほとんど変わることはありません。ぜひ飲み比べて頂きたいです。酵母は長野の吟醸系酵母を使用しています。

米は完全無農薬・無科学肥料。有機米・・・。さすがワインメーカー、ヴィオを意識してますね。フレッシュな果実香、甘みと酸のバランスが良くスイスイ行けちゃいます・・・。

2007年06月12日

島耕作

Tengumai Yamahai 1.jpgこの酒、飲み終わりました・・・。

天狗舞 石蔵造り 山廃生純米

生はアルコール度が高くて、そんなに呑んじょらんつもりでも、結構酔いますね・・・。
この山廃はやや黄色がかっていて、しかしひねが少なく、兎に角旨みが凄い。あんまり好きでないのでやらないですが、燗でもいいのかもしれませんね。
次の酒は奈良の酒屋さんに頼んでみました。面白そうなアイテムがあったもんで・・・。

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島耕作シリーズを読んでます。もう専務になっちゃったんですね。
彼の仕事ぶりも、生き方も、女性遍歴も・・・NPのこの歳になると、こうありたいと思う姿です。しがらみがない事は本当に強いですね。しかし、しがらみのない人生が、振り返って本当に良いと思えるかどうか。NP自身は、やはりそういう物があった方が、一度の人生、いいんじゃないかなと思っています。

島耕作=P様に思えてしまうんだよなぁ・・・いい意味で・・・。

それにしても、島耕作・・・呑んでるワイン、半端じゃないです・・・。凄いっす・・・。

2007年05月26日

初ゴール

小僧さんは、今日、明日とも午前練習です。
今日は女子バスケが遠征との事で、体育館をフルコート使えるらしく、ボールを使った練習をさせてもらったとか・・・。
初めてのゲームにも出させてもらったらしく、
1ゴール2点取ったそうです(^_^)v。
もちろん、仕事で観る事は出来ませんでしたが、初ゴールと聞くだけでも嬉しい想いですね(^o^)。
何しろ、根性なしの小僧さんですから・・・でもきつい基礎練やランニングも同級生達と楽しそうにやってるようで、やっぱ部活させて良かったなと思います。その分、ちょい勉強が疎かになっちょりますが・・・。

昼からは栄養会で、嫁と一緒にホテルのビュッフェでバイキングだったようですが・・・嫁が驚くくらい、みんなスッゴイ食うそうです。うちの小僧もご多分に漏れません・・・。ひょろタイプなのに、ドカドカ食います。今で165cmに近づこうとしてますが、中学卒業時にはNPは抜かれるかもしれません。

先輩、後輩、和気藹々の雰囲気のようで、楽しい3年間の部活生活が送れそうで・・・安心しました!!!

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日本酒は

「綿屋 特別純米酒 BY18 山田錦」

特別純米の1.8Lにしては、4K弱は結構いい値段・・・。
60%削ってるんだから、吟醸レベルですね。
特別純米によくある、やや黄色がかった色合い・・・トップのキレの良さに続く、上品な旨みがたまりまへん・・・。ある意味、「田酒」の特別純米より好きかもしれません。「田酒」はNPは山廃が好きですけどね。
綿屋の特別純米は色んな米で造られているようですが、山田錦は少ないようです。
グビグビにはもったいない旨さです(*^_^*)。

2007年05月15日

貧乏につき・・・

ここずっと日本酒を購入していませんでしたが・・・。
ある酒器を見つけたので、合わせて、日本酒も購入しました。

convert.jpg酒器は・・・
玻璃蔵 庄太郎
「うすはりグラス」

解説にはこうあります。
「玻璃蔵 庄太郎(松徳ガラス)は、電球の球を口吹きガラスで制作していたガラスの老舗。
その特徴は手作業により極限までガラスを薄く成型する技術です。「うすはり」は、その技術を酒器に応用しました。
見た目は非常に繊細で、まるで芸術品のようです。手に取るとあたたかいぬくもりを感じるのは、手作りのためででしょうか。実際にしようしてみると、やわらかな口当たりで本来の味を引き出し、普段のお酒がいっそう美味しく感じます。」

無鉛クリスタルで出来ているようです。
飲み口は本当に薄く、軽い酒器で思わず、落としてしまいそう・・・しかし、強度はガラスと同程度で、扱いも同じ・・・とはいえ、慣れたワイングラスの扱いと同じ程度にきちんと扱う方が無難でしょう(^^)。

Isijiman Kaorutoki 1.jpg日本酒は・・・
磯自慢
大井川の恵み 純米吟醸

最初の一杯目は、きりっとした尖った感じの呑口でしたが、二杯目からは、徐々に吟醸香も感じられ、ほんのり甘みと酸のキレが最高に良くなってきました。

瀬戸物の厚みのある酒器には、暖かさというか、やさしさを感じますが、やや印象はぼけたカンジになるし、この「うすはり」だと、キリっとした酸の良さが引き立つ感じ・・・また酒の本質をより判ってあげられやすい・・・かもしれません。
双方、色々試してみたいと思います・・・。


2007年04月11日

たこ飯

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いつも行く酒屋で日本酒を・・・。

「南 純米吟醸 斗瓶取り」

高知の酒・・・。是非、鰹を合わせてくれということだったで、Fに行ってみたら、結構脂の載った、おいしそうな鰹があったので購入。
更に久々、たこ飯も作ろうと、生だこも購入して帰宅。

今までは、ダッチオーブンで作っていたんですが、どうも終わった後の処理とかが物臭なNPには煩わしい・・・。ということで、嫁愛用のルクルーゼを借りることに。
ルクルーゼ、初めて自分で使ってみましたが、凄く厚みがあって、重い・・・。いい鍋ですね(^o^)。

いつもように作ったんですが・・・弱火で炊いている時にいつの間にか火が止まっていて・・・更に火を付けて炊き出した後はやや時間がかかって、コゲが・・・。でも、まぁおコゲが出来たから、怪我の功名か・・・。

日本酒・・・酒質の豊富さを凌駕する、どっしりした酸が素晴らしいですね。それがバランスの良さ、まろやかさにつながってるカンジ。キンキンした感じがなくて、おおらか・・・まさに大海ってカンジかな。
低温発酵でじっくり醸し、更に袋取りでじっくり絞る・・・。「時間」というものが、旨い物にはいかに大事かを教えてくれる、いい日本酒です。何て書きつつ、呑み助NPがグビグビやっちゃうんだけどね(>_<)。

2007年04月09日

2週間ぶりのサル

気分のいい気候ですね・・・春眠暁を覚えず・・・。

PDVD_004.JPG夜は久々のフットサル・・・。
そうそう、宮崎でもフットサルの県リーグが今年から正式に始まるんですが、昨日の1 DAY トーナメントで出場する10チームが決まったようです。

「ミストラル宮崎」、「FC.RIAL」、「ホンダロック」(以上、宮崎市)、「広原サロン」 (県西)、「KKP」 (県西)、「SHOW太」  (県西)、「FC.AGURI」(都城)、「MFC」 (都城)、「ボアソルチ」 (日南)、「ブロッサム」 (県北)

「FC.RIAL」さんは昨年うちがリーグ戦で勝ったチームですが、相当戦力補強したんでしょうね。

宮崎県はフットサルでは相当、他の九州各県より立ち後れてるんですが、見てると、余りに拙速に動こうとしてるので心配です。宮崎では、まだまだサッカーとフットサルを一緒にやってる人が多く、フットサル専門チームというのは少ない。ま、県リーグのようなトップリーグは止むを得ないと思いますが、その下の地域リーグはある程度、サッカーと一緒にやっていても参加できるような日程や方法でやっていかないと・・・結局メンバーが揃わないという理由で、レベルの低い試合に終始する可能性もありますね。サッカーの現在出来ているピラミッドですら、時間をかけてしっかり作ってこられた物ですから、フットサルに関しても、いい物を作る為に、時間をかけて、少しずつ、やっていって欲しいと思います。

で・・・話逸れましたが・・・

久々で心肺を心配してましたが(^_^;)・・・ソウルであれだけ歩き回ったおかげか、比較的息も上がらずに走れました。
相変わらず、シュートはずしまくってましたけど・・・(T_T)。
ま、1ゴール2アシスト・・久しぶりにしちゃ・・・いい出来かな・・・。

帰って

「田酒 特別純米酒 山廃仕込み」

を開けました。先日、P様とお寿司屋さんで飲んだ酒ですが、通常の特別純米酒に比べ、旨みを残しながら、すっきりした部分もあって、非常においしいです。田酒は特別純米の2種しか飲んだ事がないですが、色合いがやや濃くて、旨みの強い酒ですよね。甘くてすっきり感の強い酒を飲み続けていると、ちょっと異種的に感じますが、ある意味、こんな日本酒もあるのかと勉強させられます。

2007年03月13日

ドラゴン桜から学ぶ・・・

Akishika 0703 001.jpgAkishika 0703 002.jpg

酒、買って帰りました。

秋鹿 純米吟醸 槽搾直汲 仕込第二十四号

秋鹿の出来る、大阪の奥深い地域は、イノシシ???とかも取れるとこ???とか。
秋鹿は、やや野趣的で肉厚・・・酸の豊富さで、その厚みとのバランスを取ってる。
肉料理と合いそうです・・・。
こういうのを、脂ののったトロを炙ったのとかで食ったら、いいんだろうなぁ・・・。

ツバごっくん・・・(^^)。

@@@

久々、「ドラゴン桜」の最新刊、3巻買って読みましたが、相変わらず示唆に富んだ漫画です。
教育・・・「ヒト」相手ですからね、どう子供と接していけるかは、普通の仕事にも生きてきます。
「ヒト」苦手の自分が「ヒト」と一杯接する仕事してる訳ですから・・・。
本質的にはヒッキーな仕事してたら、自分的には良かったんかもしれんけど、そういう面での才能ゼロだしね。
でも、苦手ながら、「ヒト」相手の仕事は、こっちの感情が常にグラグラに揺すぶられて・・・結構面白いと言えば面白いですよ。「ヒト」は皆違うって事もよく判るしね。自分がこんなだから、「ヒト」の傷にも意外に敏感だし・・・。
もっと「ヒト」と上手くやっていける方法っていうか、考え方っていうか・・・そんなのをもっともっと知りたいですね。
そういう意味で、「ドラゴン桜」は侮れない漫画なんですよ・・・。

¥¥¥

ドラマも終盤戦、最終回の一つ前が一番面白いって良く言いますよね。
明日は「ハケンの品格」のラスト、今週は花男2、華麗なる一族もラストだよね。
「今妻」と「ヒミツの花園」がラスト・・・。
タノシミであり、サビシクもあり・・・。

4月からは織田裕二君のドラマも始まるけどね・・・。これは最高にタノシミです(^_^)v。

2007年03月08日

比較試飲

小僧の小学校最後の参観日だったようです・・・。
嫁がビデオを撮ってくれてました・・・。
小僧も少しは成長したんでしょうか・・・。ま、あんまりニョキニョキ成長されてもつまんないし・・・いい具合かと・・・。
うちでは通称「姫」と呼ばれている、クラス1のかわいい子が隣の席だったようですが・・・ドキドキせんのかいなぁ(>_<)。

嫁も同級生のお母さん方とは本当に仲良く、楽しい6年間だったようで・・・。子供さんが他の学校に行ったりもありますが、いつまでも仲良くしてくださるとありがたいですね。

***

アメブロで書いてますので、いくつかのブログの読者になってます。その一つにサトエリのブログがあるのですが、2月末くらいのブログが???だったのが、最近の芸能情報で、海老蔵との破局が原因だったんですね。しかし、こいつは・・・。梨園の男にとって、まさしく女は「芸の肥やし」なんでしょうか。しかし、「芸の肥やし」と言いつつ、とっかえひっかえつきあちゃー女を捨てるってのを繰り返しても許されるのって、この世界くらいでしょうね。でもそうしないと、ヒトの感情が理解出来ないと逆に考えれば・・・本当に異常な家庭環境で育ってるとも・・・思えるんですが・・・。だって、凄く感情表現豊かな男優さんがみんな女性を「芸の肥やし」にしてる訳じゃないですし・・・。
逆に女が男をとっかえひっかえ付き合って捨てるのはどうも思いません。だって、とっかえひっかえ出来るだけの力と金、持ってる女性なんでしょうから。でも、男は通常、金銭的にも力的にも女性に対して優位な事が多いですから。惚れたはれたはお互いの自由ですが・・・あんまりみっともない事しないのも・・・男の資質の一つ・・・と思いますけどね。

@@@

「九平次」の飲み比べ、「雄町」と「五百万石」は生、「山田錦」は火入れした物です。全部吟醸・・・。
「山田錦」は切れ切れで鋭い酸、混じりけが全くない、「雄町」はやや丸みがあり、山田錦ほど尖ってなくて、奥に少し苦味を感じます。個人的には「五百万石」が好きかも。酸とコクのバランスが上手く取れていて、やわらかく、気持ち的にほっとするカンジかな。ただ、これだけ一升瓶で、「雄町」や「山田錦」より1週間前に開けてるので、時間変化でやわらかさが出てきたという可能性もあります。
「山田錦」は少し置いて飲んでみたい・・・変化しそうなヨカンがします。

「磯自慢」終わっちゃった・・・(-_-)。超旨でした。また出会ってみたいっす・・・。

×××

「ハケンの品格」も来週で終わり・・・。ラストがタノシミ・・・。今週のに、石田ゆり子さんの妹のひかりさんが出演してたけど、お姉さんに較べて、すんごくふけてました・・・。一時は、ひかりの方が売れてたのにね・・・。今は完全逆転・・・。
そういえば、ゆり子さんの出てる最近のローソンのCMがなかなか良いです(*^_^*)。

2007年02月28日

いそ、いそ、いそじまん・・・

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磯、磯、いそ、いそ、磯自慢・・・って歌ったら、おそらくは・・・海苔佃煮あたりを想像されるかも・・・。

でも、それは日本酒の名前なのでした・・・。

「磯自慢 しぼりたて吟譲生原酒」
やっと手に入りました。あるとこにはあるのかもしれないけどね・・・。
芳醇さ、濃厚さ・・・後口に残るキャンディー香・・・爆発的・・・。
ふわー、こりゃ、たまらんわ・・・。
という訳でもったいなくてお猪口一杯でストーップ!!!
ゆたりと飲んでいきますよ・・・。

静岡の酒なんですけどね・・・。比較的温暖で気温の一定した土地柄・・・。米は超最上級の物しか使わず・・・・。温度が高い事もあり、ステンのタンクできっちり温度管理しながら作ってるんだそうです。
それにしても旨いですね。

¥¥¥

小僧の数学も反比例に入り・・・。そうだよね、反比例という感覚は初めてだもんね。
グラフも変な曲線になってるし・・・。
ま、クイズ感覚でタノシクやってるみたいで・・・OKです。

2007年02月25日

一歩も・・・

070220 009.jpg朝から一日中、一歩も外に出ませんでした・・・。
何かサムイ、何かダル・・・。
ま、こんな日も・・・いいかっと。
おかげで撮り貯めしてあったもんを一気に観てしまいました・・・。

日本酒の本を読んで、数本、頼んじゃったなぁ。
散在・・・。
でも、まぁタノシミっていうか・・・。
調べたら、特別、日本酒は太るという理由はないとのこと・・・。
ダイエットも効果が出て、内臓脂肪の減少も順調なのですが、日本酒の事、気にしてたけど、一つ、雲が晴れて良かった良かった・・・。

今日の日本酒は・・・
「悦凱陣純米 亀の尾無濾過生原酒720ml 仕込み第七号 2007年新酒」
甘さがあるんだけど、ふわっと来て、シュワっと去っていく感じ。
ハマチの刺身と地鶏の炭火焼きでしたが、気持ちよく、飲み食い出来るっていうか。邪魔しないっていうか。
日本酒ってワイン以上に料理に寄り添う酒って感じがありますね。

明日はオスカーの授賞式・・・。
最近、結構映画観てるんでタノシミです。WOWOWは生中継だしね。
菊池凛子さんって「バベル」で助演女優賞候補になってますが・・・実はプロ野球ファン、パリーグファンにはなじみで・・・。
ロッテガムでロッテの選手達と一緒のCMで「よしこ」で出てた女優さんなんです。
ええ、あの子がオスカーの候補?????最初、ビックリしましたよ。
受賞は厳しそうですが、でも候補5人に残っているだけでも超名誉な事ですよね。
今年は超大作ってのがなかったので、どんでん返しも多いかも・・・らしいのでタノシミです!!!

2007年02月22日

バルサぁ(T_T)

寝過ごして・・・起きて・・・観たら・・・
バルサがホームで負けてるじゃないかぁ(T_T)。
何か去年のような、流れるようなパスワーク、そして全員守備が今年はないんだよなぁ。
ロナウジーニョはじめ、一人でも十分勝負に勝てるような選手達でいて、彼らが労を惜しまず、走り回ってパスを出しパスを受け、相手を完膚無き程、完璧に崩してゴールする・・・これがバルサのサッカーなんだけど・・・やっぱW杯明けのシーズンはモチベーション、体力とも難しい状況なんでしょうね。
3月のセカンドレグ、リバプールのホームで絶対に勝って、次のステージに上がって欲しいっす!!!

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医院の方のBLOGにも書いたんですが、最近の販促品も結構かわいいのが多い(^o^)。
特に今年の初めにもらった、4枚組のクリアファイル・・・<写真>。
ムコサル君と今年の干支のイノシシ君の4コマ漫画がクリアファイル1枚ずつに描かれていて・・・ヒットでしたぁ†。
最近は商品名を上手くキャラにしてる物が多いですね。
武田の「タケプロン」のキャラは、「タケ」=「竹」を食うという所から、パンダ=「たれぱんだ」です(*^_^*)。
せっかくの販促品、ぽーんと机の中に放り込まれるもんより、家人に持って帰ろうかと思うようなもんの方がいいかも・・・です。

今日のサケ・・・
「醸し人九平次」 吟醸 五百万石

マロラクティック発酵???と思わせるような香り、芳醇なんだけど、酸とのバランスが良く、ブラインドで飲んだら、「白ワイン」と言ってしまいそう。日本酒の表現というのが勉強不足なんで何とも伝わりにくいんですが、田崎さんの本、読んで勉強します・・・。

明日は45で研究会、土曜早朝からの仕事で職場泊なんで、懇親会で上手いもん(あるんかな???)食って帰ろうっと(貧乏癖・・・)。

2007年02月17日

ソロモンの鍵・・・

soromon no kagi.jpgKamoshibito Nigori 001.jpg

「ソロモンの鍵」も42面まで来ましたよ(^_^)v。
50面で全クリです。
小僧との共同作業です・・・。
エンディングは一緒に見たいと思ってます。
でも・・・
ファミコンのエンディングは意外な程、しょぼい事もあるんで・・・。
パンパカパーンみたいな・・・のは期待せずに行きたいと思います。

とりあえず「醸し人九平次」のうすにごり来ました。
他のと比べたいので一杯だけ試してみました・・・。
新酒のせいか・・・インパクトの強さはありますが、時間が経ってくると、花の香り・・・白い花・・・。
凄いですわ・・・。
これは、時間変化がタノシミです。

まるで・・・ワイン・・・ですね。オモロ(*^_^*)。

2007年02月08日

倖田クマ

070208.jpg先日、TVチャンピオンで「クレーンゲーム王」をやっていて、観ていた嫁が・・・

「そういえば、最近TVで観た
”倖田クマ”
が欲しい」

と言い出しました。
何じゃそりゃと調べた所、倖田來未プロデュースで作られた、倖田來未をイメージしたクマなんだそうです。
基本的にはコンサートで売ってるらしいんですが、嫁が見たのは、どうやらゲーセンでのクレーンゲーム系でゲットした物だったらしい。
ま、ナントカゲットいたしました。

結構デカイんですが、カバンにでも付けるんでしょうか(^o^)。

ダイエットに取り組んでおりますもので、アルコールも控えめに・・・。
久々、家で日本酒に口を付けました。
と言っても、グラスのおちょこ2杯分・・・。
浸みますなぁー(-_-)。

宮崎県の副知事の人選ごときで、ワイドショーやニュースショーが大騒ぎというのも、まんま効果でしょうか。
それにしても、東国原知事に
「持永さんは実務型で政治家に向かない」
と言われておりましたが・・・。
知事=政治家で、一応、先日の選挙に政治家になりたくて、モッチーは出馬していたんですがー・・・。
これでモッチー、副知事、引き受けたら、わたしゃ政治家じゃありましぇんって自ら言ってるみたいで・・・モッチー押した自民党、そのしがらみ業界団体の立場は・・・。
川村さんにも打診はあったようですが、ズバっとお断りになったそうで・・・。だって、川村さんの方が官僚としての格はモッチーより上でしょうし。
モッチー、どうするんでしょか・・・。
東国原さん、あんまりモッチーを虐めないで(^^;)。
あまりに面白すぎる、宮崎県政、さすがたけし軍団出身・・・更に宮崎の話題は全国の話題になりそうです(^_^)v。

2007年01月23日

合格

受検の合格発表がありました。
とはいえ、小学校の在校生については、午前中のある時間帯で電話があれば不合格なんだそうで・・・。
電話なく、無事合格が決まりました。
さすがに入試の結果は教えてくれないんでしょうね。
どのくらい取って入ったが、うちにとっては重要なんですが・・・。
ま、過去を振り返っても仕方ない・・・。明日からNP塾第二期のスタートです。
国語は今までの物を嫁がやってくれるようなんで、NPは英語と数学の担当。
小僧的には新しい事を覚えられるとワクワクしてるようです。
通過点の高校受験まで3年ありますから、親的にも必死こいてやらなくてもいいんで・・・自分ももう一度小僧と一緒にやり直すって感じでやっていきたいですね。特に英語は超苦手ですから・・・。

Yume.jpgAka Tonbo.jpg

 

 

 

 

「ん」はパリ朝さんで飲もうと思ってキープ中。
そうそう、「ん」と並行して、飲んでたのが・・・

王紋 純米大吟醸 「夢」
(新潟 市島酒造)

大吟醸は時間とともに味わいの変化が強いですね。
最初の爆発的な香りは、NP的には結構苦手だったりするんですが、一日一日、穏やかになると同時に複雑さは増して、それていて滑らかさも出てくる=「艶」っていうんでしょうか。
一升瓶だったんで、もちょいじっくり飲もうと思いつつ、何しろ飲み助ですから・・・なくなってしまいますた・・・。

そこで、行きつけでお勧めの

赤とんぼ 槽場直詰め 中どり
(神奈川 ドメーヌいづみ橋 200本限定)

を購入。
まだピチピチしてやんちゃ。
酸が豊富で、飲み飽きしないカンジ。
でも我慢我慢で、こいつは数日じっくり飲んでいかないと・・・と思ってますが、大丈夫かなぁ・・・。
いづみ橋さんはドメーヌを名乗るだけあって、米作り、酒作りとも、自分でやっていて、米も水も地元産なんだそうです。
日本酒を飲むようになって改めて日本酒の酒造もすご色んな事にチャレンジされてるんだなぁと・・・。
まだピヨピヨひよこの飲み手ですので、タノシミながら、色々知っていきたいっすね。

2007年01月17日

日本酒も奥が深いなぁ

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夜はフットサル・・・。
仕事の凹みのせいか、どうにも集中しない・・・。
ミスパスの連続で、気持ちが入らない・・・。
どう動いていいか、どこにパスを出していいか・・・微妙に判断がずれる・・・。
久しぶり・・・なこんなカンジ・・・。
結果は2ゴール1アシストも、全く満足感のないサル・・・。
味方に申し訳ない・・・。

帰宅し、新しく買った日本酒を・・・。

土佐しらぎく 特別純米 特等八反錦 おりがらみ

tokujun-ori1.jpg新酒の生。
微発泡で、ふたがポン!!!
辛口ながら酸がたっぷりでキレ良し。酸と泡のシュワシュワ感が相まって、こりゃたまらんわい。
まるでシャンパーニュのようです!!!
いい酒で、かなり気分がユッタリ・・・。

そういえば、BS日テレで最近あった「日本酒」の特集番組を見て、色々勉強になりました。
出てきた東京の酒屋さんでは、すごく厳密に温度管理してて、セラー(部屋)は3度、照明は紫外線カット。
4月に開封したお酒を試飲用に出してましたが(取材は8月くらい?)、開封時より4ヶ月後の今がもっと良い要素がたくさん出てきてるとか。
管理さえしっかりやれば、火入れした日本酒はある程度長く楽しめるそうです。
どう飲むかは飲み手次第、酒屋はとにかく蔵で絞りたての状態に近い状態で飲み手に渡すのが仕事だと言ってました。
自宅のワインセラーは温度調整を6度にして日本酒入れてます。暗いし、北向きの部屋に置いてあるし・・・まぁまぁな環境かもね。
自分の誕生祝いの席(パリ朝)に日本酒も持ち込んでみようかな・・・。

2007年01月15日

きらきら研修医

070109 006.jpg今週で大体の今季のドラマが出そろいますね。
「ドラマニア」としてのNPはほとんどのにチェック入れてますが・・・。
さぁて、今季は何観るかいね・・・。
ま、金曜の「わるいやつら」まで観てご報告いたします ( ̄ー ̄*)。

そん中で、アメブロからドラマ化された
「きらきら研修医」 (木曜、午後10時、TBS系)
ブログの方はずっと読んでたんですが・・・小西真奈美さん主演でドラマになりやした。
小西さんは好きな女優さんなんで、それだけでも観る価値はあるんですが・・・。
彼女、かごんまのおごじょで、見た目以上にすっごい芯の強い女性なんだそうです。とはいえ、あの「ぐびなま」のCMの笑顔に癒される、NPのようなオッサーンは全国少なくないはず・・・。

今は2年間の義務のローテーション研修制度になり、NPの頃の、入局した医局の下働きみたいじゃないんだろなーと思ってたら、うさこの姿見てると、あんまり変わらないなぁと。相変わらず、医者ってのはブルーカラーな仕事だなぁと思いますね。給料は結構貰ってるようで、勤務時間なんてあってないようなもんだから、時給計算すると・・・トホホな時給だったり。更に入局しちゃうと、色んな病院のドサ周り、長くいないのでボーナスつーもんが出ない!!!引っ越し代も自己負担・・・まだ小僧がいない頃は、やれ小林だ、やれ宮崎だ、やれ都農だと・・・二台の車にどっさり家財道具積んで、移動・・・。

ジプシーか(タカアンドトシ風)

ま、研修医時代に戻って・・・外科病棟にはまず若い患者さんはいない!!!更にガンの患者さんが多く、高齢の上に消耗しきってるから、点滴する時の静脈が細い&固い・・・。失敗してよーく先輩医師のみならず、看護婦さんにも冷たくされたもんです。入局後から嫁と付き合い始めたんですが、大抵休みの日の約束とか、守れたことなかったですね。患者さんの状態が落ち着かない、自分の付いてる指導医は週末地方の病院でアルバイト・・・みたいな。だからお前、ずっと病院待機で見ておけってカンジ・・・。

自分のいた第○外科ってのが、これまた手術室や病棟の看護婦さんと上の先生達が超仲悪い・・・。もう一つの第△外科とかは、合コンしたり、結構看護婦さんと仲良くしてるのに、こっちは雰囲気ワルスギで・・・。また自分の時は研修医が2人しかいなくて、夏休みも一日のみ・・・。
とはいえ、ま、あの時期だったから出来た苦労は後の自分には凄く役に立ったかも・・・。ま、思い出せば、良かった事が多いかな。

そんな想いを持ちながら「きらきら研修医」を見ましたわ。

そんなモサモサ研修医だったNPも、医者になって20年です・・・。結婚して何年というのと、医者になって何年というのがすぐに思い出せないNPですが、今年の同級生からの年賀状の一文で、20年経った事に気づきました。ふー、20年、一応この仕事してこれたんですね、こんガンタレがぁ。

開業して10年、医者になって20年、史上最悪の1月のスタートの中、ま、ナントカこれからの10年も雨嵐を乗り越えていかんとなぁと思うこってした。

飲み終わった

豊盃 「ん」 生酒 おりがらみ 

最高に旨い新酒じゃった・・・!!!

2006年12月06日

なんかかんかある夜、スタート

今晩から10日夜までなんかかんかあるんです。
今晩が第一弾、うちの担当の二人との飲み会でした。
一次会は「よかっちゃろ」。呉竹グループの一番新しいお店です。
行ったらビックリ・・・カウンタの中にはK専務がいるじゃないですか・・・。
働く専務を見るのは実は初めてで・・・。
でも、色々日本酒飲みたかったんで、専務がいれば、心強いっす(^_-)v。

いやぁ、盛り上がりました・・・。楽しかった・・・。
このお店のメニューは、ばっちり「Japanese Sake」を飲む為の物が一杯でした。
大吟醸の会での食べ物みたいで・・・おいしかったです。

061206 001.jpg061206 002.jpg

専務に頼んだら、<写真>の酒が。
料理にもピッタシ!!!シアワセな気分で、guibigubi飲んでしまいました!!!
また行きたいお店です!!!

「五凜」は石川の「天狗舞」で有名な車多酒造の酒のようですが、ラインナップ等々に載ってませんね。
これまたオイチかったっす・・・K専務、ありがとうございました。

二次会でプラカフェで飲んで、いい気分で帰宅!!!よか第一晩でした(^_^)。

2006年11月22日

最終調整

061122 Regista.jpg夜はフットサルでした。
リーグ最終戦前の最終調整。
基本的に、アップが主体。
モチベが高くなくて、ミスパスが多かったかな、反省です。
序盤、息が上がったものの、3ゲーム目くらいから、走れるようになりました。
R君、Y君と一緒で、いいフォーメーション練習になったかな。
彼らも好調を保っていたし、あとは悔いないように全力で集中して闘いたいです。
自分的には2ゴール2アシストでした。
内容的には自分的に満足は行きませんでしたが・・・。

新しい日本酒です。

獺祭 純米吟醸 50% 1.8L

獺祭=だっさいと呼ぶそうです。山口の500石の小さな蔵。
切れのいい吟醸、温度が上がると結構甘さ感じますが、実際は辛口なんだそうです。
強い吟醸に比べて柔らかさがありますが、切れの良さが飲み口の良さに繋がりますね。
かわいらしさがあります!!!

俊輔のFK=ゴール、凄かったですね!!!
何度観ても感動します。
小僧が中学に入ったらサッカーしたいと言い出しました。
小僧と一緒に蹴れるまで、頑張らないといけないかな。
引退も考えてたんですが・・・。
どこのポジションやりたいの?と聞いたら、ディフェンダーだそうです(^_^)。この、変わり者(;^_^A 。

2006年11月21日

大詰め

denshu.jpg小僧の受験まであと2ヶ月となりました。
という割に、我が家は緊張感はありません。という割にまだ志望校の最終決定が決まり切ってない我が家でもあります。
通常、あり得ない話なんですけどね。出来るなら出来る、出来ないなら出来ないとはっきりした成績ならいいのですが、ちょうど迷うくらいのとこにいるので・・・。
「どこに行っても一緒」
なんて声をよく聞きますが、子供に限らず大人でも、周囲の環境でモチベーションも変わるし、伸びも変わってきます。
一般に東大に多くの入学を果たす学校が「ガリ勉」学校と思ったら大間違いです。
彼ら、彼女らは、運動や遊びを楽しみつつ、しかし、勉強もしっかりやってます。何より時間の使い方が上手い。そして要領もいい。更に教える先生達のレベルが高い。周りが同じような目標、同じようなレベルなので、自分の立ち位置が評価しやすいし、モチベーションも維持しやすい。
人間が生きていく上で、環境は凄く重要です。せっかく持っている能力を花咲かせることなく生きていかなくてはいけない人間はごまんといます。勉強し、運動し、遊ぶのは子供達、しかし環境整備するのは親の義務です。放っておいても出来る奴は出来る???こんな事は今の時代にはあり得ない。結局、大学に入り、社会人になった時、やりたかった勉強、やりたかった仕事をするチャンスがゼロって事になりかねない。やりたい事がやれる人は本当に少ないと思うけど、その可能性を少しでも大きな物にしておいて、選択の幅を少しでも広げる事が出来るようにすること・・・この為には、親は親としての役割を、出来る範囲でやっていくべきと思います。
自分は中学受験して結局目標の学校には落ちて、地元の中学に行ったけど、中学受験という、初めての選抜試験を経験した事は、二度目の選抜試験である大学受験にも役に立ったし、それまでの色々な事にも役に立ったし。
「経験」というのは、特にきつい想いをした経験は必ず生きる・・・ま、小僧の今回の受験も、どういう結果の終わろうとも先々の人生で、大きな「経験」として生きるだろうし、「経験」のない子達に対しては大きなアドバンテージになると思います。あと2ヶ月、頑張って欲しいですね。

本日
田酒 特別純米酒
飲み終わり。マイルド、何か熟成感が強いのが気になりました。
これが田酒の本質、それとも何らかのダメージ???
でも温度が上がるといいカンジになったので、十分楽しみました。

「のだめ」相変わらず最高っす。
そういえば、「のだめライブ」の2枚組CDを購入。
ドラマ内でののだめのピアノの失敗や、峰君のロック調のベートーベンの「春」とかも収録されてて、結構笑えます。そうそう、第5話のSオケのピアニカでのラプソディインブルーも入ってるんだよね。最高!!!

2006年11月02日

熱発

小僧の塾から連絡あり・・・38℃近くの熱発があり、きついらしい。
嫁が早速迎えに行きました。
修学旅行、市の陸上競技会・・・寝不足(これは小僧の責任)などで疲れも溜まってたんかな。
帰宅して、コンコンと眠り続けていました。
NPも一日眠い日でした。
明日は休み、ゆっくり休みたいと思います。

二本の日本酒が開いてます。

〆張鶴 雪
住吉 純米大吟醸

061103 003.jpg061103 005.jpg

〆張鶴の方が酸が豊富で綺麗な酒です。
ツルリンコ・・・。

楽しく呑みましょう・・・。

2006年10月30日

男の不器用な子育ても悪くない・・・

061031 004.jpg久々の四号瓶が到着。

「酒屋の女房の盗み酒」 (梅錦 純米吟醸)

何か、やけにインパクトのある名前じゃないっすか。
飲み口はやわらかく、やや女性的・・・でも「盗み酒」ですからね。
飲み助女房がキッチンドリンカーしてるってカンジが頭に浮かぶんですけど・・・w。



「家族」の第二回見ました。久々にドラマで泣きました。

ちっちゃい息子が息子なりに小さい心で家事苦手のパパを思いやったり、それに応えようとする竹野内豊君演じる父親のガンバリや想いについ涙が出てきます。

「仕事持ってるから、子育てなんて出来ないでしょう」「男だから」
という理由で、離婚紛争の際の養育権の問題では圧倒的に女性が有利なんだそうです。
つまり、離婚の際は男親には養育費としてのお金は出させて、子育ては女親が男親より立派に出来ますよ、それが子供の為でしょってカンジなんかな。でも、不器用でも多少子供に不自由させても、子供の心に残る子育てってのがあるんじゃないですかね。男は金さえ出せばいいっていう、今までの男の考えも、今の世の中ではどうなんでしょうか。NPは離婚なんて事になっても、小僧の子育てには参加していきたいし、ただ金出すだけの存在にはなりたくないですね。女性ほど器用に繊細には子育て出来なくても、子供の心にしっかり残る子育て・・・それは男にも出来る事だと思いますよ。

竹野内豊君の奮闘ぶりを見てると、何か心にジーンと染みます。共感出来ます・・・。

2006年09月28日

時は金なり

成功の秘訣は「人」「地」「時」の利を上手く活かすこと・・・と思います。
生まれた所ではあれど、育った所ではないので、「地」「人」についてはほぼゼロ・・・「時」の利しか持ち合わせてはいません。
知っている人で、成功している人は、やはり「時」の利を上手く活かしています。とはいえ、その「時」の利も、ここならではのもので、都会に行けば、「時」の流れ、移り変わりも速く、また「地」「人」の利を持ち合わせた人の数も多く、とても通用するものではありませんが、ここの「時」の流れの速さなら、十分ついていける事も多いと思います。

この地の人は特に「時」を大事にしない・・・。都会のようにせっかちな流れに合わせる必要もない、いい具合にゆっくりした「時」の流れにもかかわらず、それでいて「時」を軽視する・・・。それではここでの成功もないし、まして「時」の流れの速い所にいけば、更に成功は望めないでしょう。「時」というのは過ぎ去れば戻れない、貴重な物・・・その時、この時を大事にしなければ、いい人生は送れない。とくに「地」「人」の利を持たない者にとっては尚更・・・。

この地の時の流れをNPは好きです。速い流れも嫌いではないけど、この土地の「時」の流れは結構性に合ってるかも。まだ年齢的に若い自分的には、もうちょっと速い流れを望んではいますが・・・。でも好きかな。「地」と「人」の利に欠ける自分がここで成功する事はあり得ないけど、「時」を上手く使えば、自分なりのいい人生は送れるかもしれないと思ってます。その「時」の使い方を日夜模索する毎日です。

Akishika 001.jpgさて・・・「惣邑」がなくなったので、酒屋さんに。
この時期の旬の酒「ひやおろし」を・・・。日本酒は素人ですから、色々教えてもらいながら買ってます。

「秋鹿 吟醸 ひやおろし」

大阪の酒造ということで、通常はかなりパワプルナ造りとの事ですが、今年は柔らかい造りでおいしいですよとのこと。
帰宅し、4合瓶2本に移して冷蔵庫に保管。残りの2合を。
酸が豊富で骨格がしっかりしてます。
口の中で少し暴れる感じの強さ、でも快活。だから楽しい。逆に少し時間が経った時の良さを感じられそうで期待大です!!!

日本酒は食事中も飲むのですが、NPの場合、酒のみで楽しむ事も多いですね。
今年の秋、冬は焼酎+日本酒でノンタンと過ごしたいっす!!!

2006年09月16日

惣邑 純米吟醸

連休前に日本酒のストックがなくなり・・・いつもの酒屋さんの店主がいなかったので、自分でチョイス。

060918 013.jpg惣邑 純米吟醸 (山形)

飲んだ事はないんですが、有名な?十四代という所の蔵元さんが作らせている「羽州誉」というお米を作って造る、何件かの酒蔵の一つなんだそうです。
先日飲んだ「飛露喜」に比べ、やや軽やかで酸をしっかり感じます。アフターが長く、舌の両サイドを刺激するカンジ。
これは食事と合わせて、きりっと冷やして飲みたいですが、香りはやや温度が上がった方がいいカンジかも。

小僧は朝から試験、授業、そして帰宅後に勉強と、結構グッタリしてますが、その分、全部終わって、約束していたPS2の野球ゲームの対戦で元気になりました。
ソフトバンクは楽天と延長、引き分け・・・厳しい状況っすね・・・。

2006年09月15日

サンサン

今度は「サンサン」ですか。
って・・・何の話かというと台風の名前のことです。前回のは「イオケ」・・・。うちではすっかり「イオケ」という名前がブームになってしまう程、何か面白い名前でした。
「サンサン」は沖縄に近づいてどんどん大きくなってます。最大930hpaまでになるとか。この時期でも、沖縄近海の海水温は相当高いようですね。「プラネットアース」というNHKの番組でもやっていましたが、水は循環している、海水が蒸発して雲になり、それが陸地で雨を降らせ、その雨がまた海に戻っていく・・・。台風はそんな雲の親玉のようなもんでしょうか。

なーんか、日本酒ってついついクイクイっと飲んでしまいますね。
以前からあった「酔う」という先入観は完全に払拭されました。体質に合うのか「酔わない」んです。
で、結構旨・・・。ヤバイです・・・。

今日は職場泊、合宿です。

img10361169474.jpg悦凱陣吟醸「金比羅大芝居」

を開けてみました。
やっぱ・・・旨です。
アテはサラダ煎餅ですが、このサラダ煎餅は結構塩が強いので、合うんです。
酒のアテは塩の効いた物がイイ・・・でも、体には・・・気をつけないとね。
この酒、洗米具合は50%、大吟醸に近いとか。酒質の厚みは確かに凄いし、酸がいい具合ですね。
「酒」だけで十分楽しめます!!!

ここんとこ、フットサルがなくて、体がナマナマです。
ただ走る・・・というのがダメな人なんで・・・早くフットサルがしたい!!!

2006年09月13日

しょーちくう゛ぁい

他院での手伝いの後、散髪に。「ラタム」の新しい号が出て、ヘルスクリニックの連載も第2回目・・・患者さんが来るかも・・・でこの変なロンゲおっさんじゃいかんじゃろと思い、短めに切ってもらいました。とはいえ、第1回目の反響はほぼゼロだったので ┏(x_x|||)┓、思い過ごし・・・とは思うのですが(何か表現が変???)。

yujiro.jpg散髪で金欠、飛露喜の次の酒、どーすんべぇと、セラーをあせくってたら、こんなお酒が出てきました。
うーん、いつ、誰から貰ったんだろー。

松竹梅 白壁蔵 大吟醸 石原裕次郎第17回忌法要イベント配布

2003年製造物でもちろん当時の物です。
飲んでみました。

酸は大分落ちているものの、大吟醸というだけあって、飲み口の重さはあります。3年、14℃くらいのセラーで放置プレイだったせいか、熟成香がありますね。とはいえ、十分楽しめる物で、ラッキーってカンジでした (^0^)V

ついにUEFAチャンピオンズリーグ開幕!!!
録画はしてるんですが、まだ観れてないのが多いんです。でもさすがにバルサのボールが回りまくるサッカーは健在。チェルシーのゲームよりはるかに面白い!!!
明日は中村俊輔、チャンピオンズリーグに初見参!!!何を魅せてくれるでしょうか o(^◇^)o

2006年09月09日

漢方ミニ講座

060910_REGISTA-0.jpg胃腸のむくみが顕著で、今日くらいからやっとそれが取れだしました。
ちょい変な話、出るもんが急にたくさん出るようになるので、よく判るんです。と同時に体がすーっと軽くなってくる。
昨日から半夏厚朴湯と五苓散を飲み続けてますから、結構これらって効果あります。
特に半夏厚朴湯は大杉製薬さんのに替えてから、量も少なく溶けやすくなってるんで、飲みやすい!!!
半夏は胃熱を冷ます力がありますから・・・NPには合うんです。
逆に、冷たい物で胃が不調になる人は「安中散」ですね。
こんな風に胃の不調で飲む漢方にも、熱い、寒いで処方が変わるし、見誤ると前より悪くなったりもします。
ミニ漢方講座でした・・・(^^)ノ。

という訳で今日から飲み出しました。
ホークスも快勝で気分もヨカたいですし・・・。飛露喜はメチャ旨だし。
でも今日は何でかすんごく暑い!!!
昼間は32℃くらいあったとか・・・。

結構タノシク観ていた「下北サンデーズ」が視聴率が悪く、1回分短くなり、今週で打ち切り!!!
上戸彩のドラマでも沈没はあるのか・・・。
「のだめカンタービレ」15巻まで読み切りましたよ。ドラマ化が凄く楽しみです。連載の次も楽しみ・・・だけどさすがに本屋で「Kiss」買う勇気はないから、次は16巻が出てからっすね。

2006年09月06日

まじ旨で超HAPPY

皇位継承権を持った男子の誕生、おめでとうございます。
いつも読んでいるメルマガには、GHQの巧妙な工作で、戦後に天皇制を廃止しなくても自然になくなるように仕組まれていたという説が書かれていました。女子の天皇というのには、憲法上も種々の問題があるようで、下手すると訴訟にもなる可能性があるとか・・・。
しかし、今の天皇に男子が二人、その二人の男子から男子が一人・・・。もし、今日生まれた親王と未来の奥様に男子が産まれなかったら・・・。なんとなくGHQ=アメリカの思惑通りなのかなぁ。しかし、こういう事を情報入手して分析してる人がいるのにも驚きっすね!!!

はてさて・・・事情合って今日から職場3連泊。
午後から他院で仕事して・・・さて、金欠の今、散髪に行くか、それともなくなった日本酒の補充をするか・・・究極の???選択。っという訳で(どういう訳??)

Hiroki 001.jpg飛露喜 特別純米 生詰 1.8L

を購入しちゃいました。一端自宅に帰り、4合瓶2本に詰め替え、残りの一升瓶持参でまた職場へ。
購入先では、冷やでは良さが出ないので、常温もしくはぬる燗がいいっすという話でした。

ホークス戦観ながら、gubigubiいやkuikui開始。

うみゃ~ なんじゃ、こりゃ~

これは日本酒かいなと思うほど、芳醇でフルーティ。しっかし、酸がきっちりあるのか、べとっとしたカンジがなく、スイスイとノドを越えていくじゃありませんか。思わず自宅に電話して、ちょいとだけ飲んでみ・・・と嫁に伝えました。
週末、自宅でこいつをまた楽しめると思うと・・・ニヒヒです。

と思っていたら、和田毅君が気迫の投球で完封です。
昨日のNPのブログを読んでくれた???(ってそんな訳ないって・・・)。

明日はフットサルが終わって、フットサル仲間のやってるお店に飲みに行く予定です。これまた楽しみっす。

2006年09月02日

悦凱陣 手作り純米酒

img10362215830.jpg保管用の4合瓶が欲しくて、通販で2本頼んだ1本を開けてみました。

悦凱陣 手造り純米酒 (香川・丸尾酒店 †2、1.5)

今、飲んでいる、「小僧山水」の純米酒と比較。
冷やから、室温で自然に温度は上昇。
まだ日本酒に対するボキャブラリーが少ないのですが、悦凱陣はトップから突き上がる香り、開けてすぐだからかもしれません。「小僧山水」に比べ、飲み口もパワフルで、いきなり飲むと一瞬とまどってしまいますね。
1、2杯飲んで、もう少し日数かけて飲む事にしました。
噂では結構雑誌とかでも取り上げられたり、「おいしんぼ」にも登場したとか。「おいしんぼ」については・・・結構・・・???な事も多いんで、何とも言えないんですが。でもこの酒自体は結構面白そうです。

ただ日本酒は飲んだ後、ノドが乾きます。あまり食塩とかも多くない夕食でしたが、これで日本酒に合う塩辛とかで飲んだらもっとノドが乾くかもね。寝る前はひたすら麦茶を飲んでました(^_^;)。

ここんとこ、「デトックス」の正しい知識を吸収中です。
「デトックス」の本場はアメリカ、英語が読めれば、英文の本をと思うのですが・・・何しろ英語がないから、某医大を受けたというNPなくらいですから、和訳物を中心に。今、NPが飲んでいるアルファリポ酸なども十分デトックスには役立っているようです。以前受けた「毛髪ミネラル検査」でも異常値は出ませんでした。しかし、日本人は魚好きですので、生食を常にしている方は結構水銀中毒も多いようです。近海どれ、沿海ものにかかわらず、意外に魚の持つ水銀量は多いようで、アメリカでは魚の摂取について見直されているようです。しかし、魚にはDHAやEPAのような、体に重要な魚油も多く含まれていますから、こういう物をサプリメントで摂取するか、もしくは魚好きはきっちりと水銀は排出させるようなデトックスを行うか、一考の必要がありそうです。

魚好きで、最近疲れやすいとか、顔色が今ひとつとか、老化を感じるなど・・・は、毛髪ミネラル検査をしてみるのも重要かもしれません。

2006年08月24日

どうやって冷やす???

060824 003.jpg新しい日本酒を購入しました。

「小僧山水」 金の井酒造、宮城県 日本酒度 +4、酸度 1.5)

今回は一升瓶です。四合瓶はすぐになくなってしまうので(gubigubiは飲んでないつもり・・・なんですが・・・)、一升瓶にしてみました。でもやっぱデカイ!!!で、温度管理もワインセラーだと14℃以下にはコントロール出来ないし、冷蔵庫は満杯だし・・・。

という訳で、飲みきった四合瓶に移し替えて飲むことにしました。

この「小僧山水」は・・・つるんとした飲み口、酸がしっかりしてますから、ぼやけてなくて、きちんとしたストラクチャーがあり、十分楽しめます。おいしいです。和食にも合うし・・・。

2006年08月22日

たまには・・・でもないか、酒の話オンリー

日本酒chibichibiが続いています。
アルコールのgubigubiが出来なくなってきました。アンチエージングする程に・・・。
ま、酒は適量を楽しむのが健康だとすれば、gubigubi飲めるのが健康とは言えないか・・・。

日本酒の難しいのは、保存温度が意外に低いこと、開けたらはよ飲めと書いてある。焼酎は開封してからかなり酒質が変わらずにもちますから・・・。とはいえ、日本酒は思った以上に酔わないなぁというのが判り、でも今飲んでるようなのは、マジ旨なんでついついクイクイいきそう・・・。でも酔わないのは、日本酒も質によって酔いが違うのかもということです。

もう時期、冬になれば焼酎の季節にもなり、今年は焼酎燗と日本酒燗・・・でしっぽり・・・なんてね。

そういえば、酒の話で言えば、サザビーズからレターが来ていて、ワインの最近の価格動向が書いてありました。
ここんとこっていうか、ここ2年くらいでワインは超高騰中のようです。
1985のコンティの落札価格は、1996年頃の$2000/1本が、何と最近は$17,000/1本だそうですよ!!!
愛媛で1985のコンティをかなりの量飲ませていただきましたが、いやいや今となっては・・・つーカンジですね。

コートロティ・ラ・ランドンヌ1985(ギガル)とかも、1996年の$200くらいが、今では$1400・・・。
もちろんボルドーも同じ傾向にあるようです。

中国の好景気が影響してるのかもね。
いやぁ、凄い状態・・・。
やっぱここは・・・ネイティブな焼酎・日本酒主体で行きますか。

しっかし、この2年くらいの高騰はひどすぎです(^_^;)。